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香肠烟熏设备烟熏炉
2图
秋风见凉,冬季越来越近了,对于南北方而言,腊肉香肠的需求量越来越高,如果只是用单纯的最原始的方式进行风干熏干,市场上的产品会供应不上,所以很多厂家或者说加工点都开始引进新式工艺技术,烟熏炉或烘干机。相对来说烟熏炉的选择更多一些,烟熏炉比较以前的烘干机而言,设计新颖,美观,干净,耐用,密封性好,出品率干,节约能源提高产量。烟熏炉操作也没有难度,电脑控制,对人提也不会产生有害物质,相对原始的烘干熏干更安全健康(食品加工机械厂家Tel:138*5448-1138)。烟熏炉可用于各种产品的熏制上色。熏制出来的产品色泽诱人,香味迷人,具有独特的烟熏风味。可用于肉制品、豆制品、鱼制品等的烟熏加工。除了具有烟熏、上色功能外,还具有蒸煮、烘干、冷熏等功能。(食品加工机械厂家Tel:138*5448-1138)烟熏炉特点:1、烟熏炉外观采用微电脑控制面板,简单易操作。2、烟熏炉锁扣设计人性化,使用更便捷,使炉体密封性得到了保证。3、继电器分布均匀,简单明了,电控箱线路排列有序,条例清晰。4、叶轮风机采用高速电机,配置电脑控制,精准稳定的控制发烟量,进盐量,热风进入量。5、导热隔板运用导流隔板,气流循环更均匀。烟熏炉主要由炉体、电控系统、加热系统、及循环风系统等组成,机体设计新颖,加工精细,美观,耐用,炉体内部所有的构件及外壁均采用耐腐蚀的不锈钢制造(食品加工机械厂家Tel:138*5448-1138)。烟熏制品赋予制品特殊的烟熏风味,增进味香,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,代替了传统的烟熏炉方法,节省了劳动力,提高了工作效率,增强了食品的口感,同时通过脱水干燥,杀菌消毒,能够防止制品变质,使肉制品更耐储藏,烟气成分渗入肉内部,能够防止脂肪氧化。通过这种方式的制品外观具有特有的烟薰色,使制品色泽诱人
机械工业
诸城
13854481138
2023-10-13
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