一般情况下来说，芽苗菜要正常生长的适宜温度是15～25℃，温度过高或者是过低，它不仅影响到种子的发芽，而且还会影响到芽苗的生长的速度和质量。温度太则产量低，温度高则是胚轴细长品质差。所以说必须保持适宜温度，而且是不能受外界温度的变化影响太大。
要控制好温度的方法有：
①尽量用普通的温室或者是日光温室来升温。
②有条件可以使用豆芽机。
③在地下室防空洞可以避免高温或者是低温。
④有条件就使用空调。在温度比较适宜的季节，主要还是以自然的温度来种植，这样更经济简便实用。
种植芽苗菜你如何来控制水分?
这个很关键，芽苗菜对于水分的要求是比较严格的，需水量是比较大，而且还要经常的淋水，这样可以保持芽体的湿润，提高品质，是促进芽苗菜生长的关键。
首先是要用水来浸泡种子，要让种子充分的吸取水分。浸泡种子的时间会因为种子吸水的程度而不同，通常情况下以6～24个小时为宜。如果浸泡的时间过于太长了，就会导致种子缺氧而窒息，这样会使发芽受到抑制的。
水分的要求也很简单，一天需要进行多次的淋水，保证芽苗菜能够吸收足够的水分，确保正常生长。但是这并不是说分分钟都在淋水，而是有时间间隔的。种子在水里浸泡的时间太久了反而是不利于芽苗菜生长的。芽苗菜的种植有很多的小技巧，关注益康园，会让您了解的更多! 联系我时，请说是在88同城看到的，谢谢！
